Enkel vanlig kladdkaka.
Ingredienser:
100 g smör eller margarin
2 st ägg
2,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 dl vetemjöl
smör till form
ströbröd eller kokos
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull på spisen och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa för hand eller med lägsta hastigheten på elvispen. Tillsätt mjölet och tillsist det smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll i en rund form (smörad och bröad) med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i 20 minuter i mitten av ugnen. För en kladdigare kaka, låt den vara kortare tid i ugnen.
Kommentarer
Trackback
